El servicio al cliente es lo que diferencia a un buen restaurante de uno excepcional. Los comensales no solo valoran la comida: recuerdan cómo se sintieron durante su visita.

Principios del excelente servicio

1. Saludo cálido y profesional

Los primeros 30 segundos determinan la experiencia. Un saludo sincero, un gesto de bienvenida y una sonrisa generan una primera impresión inolvidable.